Nech jedlo je vaším liekom a liek vaším jedlom
Cuketové špagety s rajčinovou omáčkou
23.07.2013 18:49
- mladá cuketa
- sušené rajčiny
- čerstvé rajčiny
- olivový olej
- čierne korenie
- korenie na pizzu
- cibuľa
- strúčik cesnaku
- citrón
Z cuketky pomocou špiralizéra vyrobíme "špagetky". Pridáme do nich olivový olej, čierne korenie.
Omáčku vyrobíme nasledovne - vopred namočené sušené rajčiny - cca 5 ks, rozmixujeme v mixéri spolu s čerstvými rajčinami - ľubovoľný počet, podľa želanej hustoty- citrónovou šťavou, korením na pizzu, malou cibuľkou a cesnakom. S ingredienciami a ich množstvom sa dá tvorivo experimentovať. Dobrú chuť:-)
—————